Кухня и вино премиум отеля Zalkind в центре Минска

WINE & PINSA

Винный бар

ежедневно с 12:00 до 23:00

Винный бар. Демократичный, дружелюбный и понятный. Классная карта для винных фриков (в хорошем смысле этого слова) под аккомпанемент пинсы и итальянских закусок. Так просто и так же вкусно!

Where the taste meets with a style

Винная и гастрономическая составляющие здесь в балансе. Пинсу в Минске готовят в единичных местах, а это идеальная пара к вину. Повара используют три вида итальянской муки: рисовую, соевую и пшеничную, после чего тесто долго вызревает. Так пинса получается легкой и отлично усваивается. Есть позиции для веганов и ланч-меню, действующее ежедневно, с более традиционными обеденными позициями. По многочисленным отзывам, пинса здесь лучшая в городе.

01/3

Where the taste meets with a style

В Wine&Pinsa четыре зала, плавно перетекающих из одного в другой. Зона с открытой кухней — про домашнюю атмосферу, здесь можно проследить некую рустичность. За настроение, конечно, отвечает лопата с только испеченной пинсой. Далее — контактная барная стойка. Третий зал идеален для небольших компаний, а в четвертом от внешнего мира можно спрятаться за обволакивающим бархатом. Эта локация получилась более камерной, по-модернистски нарядной. Здесь часто звучит живая музыка, внутри или со знаменитого «балкона Дома Залкинда». Летом чудо как хорошо на открытой террасе прямо на старинной пешеходной улице.

01/3

Enjoy the moment with the best wines from over the World

Каждая бутылка на винной полке — продуманный момент, ничего случайного. В первую очередь за смелый подход и едва ли не интуитивное предугадывание трендов. Здесь найден баланс, чтобы гости смогли попробовать как нестареющую классику от традиционных виноделов, так и самых сумасшедших биодинамистов-новаторов. Каждый раздел карты — это отдельная философия и стиль. А чтобы путешествие по страницам карты было еще более увлекательным, в каждый раздел, кроме вин, мы добавили и другие напитки, которые обладают похожим характером. Как минимум вам будет интересно, как максимум — впечатляюще.

Team

Команда бара не впервые работает вместе, их миссия - в развитии винной культуры в городе. В сервисе - максимальная простота в общении и искренняя эмпатия. Это возможность быть собой: как команде, так и гостю.

Подарочный сертификат в Wine & Pinsa bar

Приятно дарить то, что любишь сам!

Узнать больше