Кухня и вино премиум отеля Zalkind в центре Минска

ZALKIND KITCHEN

Классический ресторан

ежедневно с 08:00 до 23:00

Концепция уютного классического ресторана прямо связана с духом Дома Залкинда. Это ресторан для раннего завтрака, деловых обедов и ужина в неформальной обстановке. Белые скатерти и предупредительный сервис оправдают ваши ожидания, кухня их превзойдет!

Where the taste meets with a style

Кухня-путешествие по Средиземноморью и Ближнему Востоку - Марокко, Ирак, Египет, Турция, Греция, Мальта… Все перемешалось, но в этом весь цимес! Мясо – фермерская баранина, телятина, стейк – готовится на углях. Классические блюда из рыбы и морепродуктов. В ресторане: два зала общей вместимостью 30 мест и барная стойка с винтажной кофе-машиной Victoria Arduino. Респектабельный дизайн, уют и достоинство аристократического дома. Антикварные литографии, постеры и статуэтки XIX века. Редкие книги о кухне Европы и живые цветы. Здесь часто звучит живая музыка.

01/7

Винная карта

Винная карта ресторана не просто поддерживает кулинарную концепцию, но и замечательна сама по себе. Она построена по принципу сортов винограда, представляющих разные регионы мира – международных и локальных. Среди них - кошерные, оранжевые и биодинамические. Здесь Вы можете попробовать премиальные вина м ряд редких вин можно попробовать по бокалам. Регулярно проводятся эногастрономические дегустации, где можно познакомиться с выдающимися винами в аккомпанементе специально созданных блюд.

01/11

Team

Кто создает особую атмосферу ресторанам во Франции, Италии и других уголках Старого Света? Опытные профессионалы, которые много лет служат своему призванию. Управляющий ресторана Zalkind Kitchen - Владимир Копляков. Посвятил индустрии гостеприимства более 30 лет. Здесь Вы услышите английский, немецкий, французский, испанский и итальянский. Наша команда поддержит разговор не только о меню! Достойные для достойных.

01/6
Happy Hour в Zalkind Kitchen

С понедельника по четверг с 17:00 до 19:00 – классические коктейли по неклассическим ценам в новом прочтении.

Узнать больше