ZALKIND KITCHEN
Классический ресторан
пн-вс 8:00-23:00
Концепция уютного классического ресторана прямо связана с духом Дома Залкинда. Это ресторан для раннего завтрака, деловых обедов и ужина в неформальной обстановке. Белые скатерти и предупредительный сервис оправдают ваши ожидания, кухня их превзойдет!
Where the taste meets with a style
Zalkind Kitchen – это классический ресторан с авторской кухней. Разнообразное меню ресторана: в нем есть блюда из рыбы, мяса, морепродукты, фуа-гра, изысканные десерты и потрясающие закуски. Такой широко представленный набор позволяет каждому гостю найти что-то свое и, что не менее важно, подходит под огромную винную карту. Блюда дарят незабываемые эмоции, с вдохновением созданные командой Zalkind Kitchen. В ресторане: два зала общей вместимостью 30 мест и барная стойка с винтажной кофе-машиной Victoria Arduino. Респектабельный дизайн, уют и достоинство аристократического дома. Антикварные литографии, постеры и статуэтки XIX века. Редкие книги о кухне Европы и живые цветы. Здесь часто звучит живая музыка.
Винная карта
Винная карта ресторана не просто поддерживает кулинарную концепцию, но и замечательна сама по себе. Она построена по принципу сортов винограда, представляющих разные регионы мира – международных и локальных. Среди них - кошерные, оранжевые и биодинамические. Здесь Вы можете попробовать премиальные вина и ряд редких вин можно попробовать по бокалам. Регулярно проводятся эногастрономические дегустации, где можно познакомиться с выдающимися винами в аккомпанементе специально созданных блюд.
Team
Наша команда: искусство и страсть. В сердце нашего ресторана — это команда талантливых и увлечённых людей, которые создают прекрасную атмосферу для наших гостей. Каждый из них вносит свой вклад, объединяя профессионализм с искренней любовью к своему делу. Шеф-повар и его команда — мастера кулинарного искусства, которые черпают вдохновение из традиционных рецептов и современных тенденций. Они создают блюда, наполненные ароматами и вкусами, которые переносят вас в самые романтичные уголки мира. Мы уверены, что команда — это не просто группа людей, а настоящая семья, которая с радостью делится своим опытом, знаниями и страстью к своему делу. Их энергия делают наше заведение по-настоящему особенным. Достойные для достойных — мы готовы удивить вас не только кулинарными шедеврами, но и уважением и вниманием, которые вы заслуживаете. Добро пожаловать!
